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キノコドレッシング

なめこ味噌

 

小谷村のなめこに味噌をベースにトマトを加えた唐辛子入りのピリ辛和風ドレッシング。

<ドレッシング用途開発料理>

牛肉とりんごのキノコドレッシング

ゴルゴンゾーラソース

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小谷村ドレッシング(キノコ、山菜、さるなし、トマト)が、
北アルプス山麓ブランドに
認定されました!
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